Cualidades mistela Cims del Mediterrani

MISTELA “CIMS DEL MEDITERRANI”

Cims del Mediterrani es un vino de licor moscatel, denominado comúnmente como mistela, elaborado a partir del moscatel de Teulada y certificado por la Denominación de Origen Protegida de Alicante.Se caracteriza por presentar un mayor cuerpo, persistencia e intensidad de una vendimia que recoge todos los aromas y sabores de uvas maduras y sobremaduras, y de un método de elaboración tradicional. Es la calidad que se elabora en Bodegas Antonio Llobell desde sus inicio, y es la mistela que ha ido logrando todo el reconocimiento.El último reconocimiento fue la medalla de oro den el Concurso Internacional de Lyon 2014, donde participaron 3.685 vinos procedentes de 22 paises. Actualmente es valorada, por profesionales de reconocido prestigio internacional, como una de las mejores mistelas en todo el mundo. Nuestra Mistela

Vermouth Tradicional Torino

Cims del Mediterrani

NOTAS DE CATA
FASE VISUAL Dorado intenso y translúcido
FASE OLFATIVA Olor fino y aroma intenso, dulce, fresco, miel, a uva de moscatel en un estado de maduración optimo.
FASE GUSTATIVA Dulce, afrutado, intenso, untuoso, poco empalagoso. Persistencia y paladar agradable. Intenso y largo post-gusto. Buena acidez.